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PLC全自动烟熏炉主要优势特征的细说
  • 发布日期:2018-09-25      浏览次数:211
    •    PLC全自动烟熏炉主要用于肉类食品、香肠、熏鸡、豆干、鱼制品的设备。它的出现代替了传统的烟熏加工方法,节省了人工,提高工作效率,更提高了食品的口感。
        PLC全自动烟熏炉主要优势特征:
        1、可进行单工艺操作,经济实用。
        2、采用电气控制方式,操作简便,可自动控制时间、炉内温度、肠心温度。大视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、排风大小等状态参数,操作非常简单。
        3、整机设计新颖、加工精细、美观、耐用。内外壁均采用不锈钢制作,采用耐高温聚氨脂发泡材料保温,保温效果好、升温快、节约能源。先进的自动控制系统能满足各种产品加工工艺的要求。主要部件采用进口元件,确保产品质量,均匀的循环发烟系统,肉制品色泽均匀、出品率高。
        4、循环系统:采用双速循环风机、合理分配进风、排风、补风结构,限度地优化箱体内部气流循环状态,确保整个箱体物料在可控、均匀的过程中加工,实现低耗、、满意的产出。高性价烟熏炉。
        5、技术特点:多年实践验证的集成系统,包括循环、控制、发烟、加热、箱体、清洗等系统,为用户提供了可靠、有效、卫生和经济的选择.
        6、发烟系统:外置式木粒发烟器,具有烟量浓淡可调、成本低廉的优势,可以缩短烟熏时间。发烟温度可控、明火报警喷水等安全功能。从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。
        7、配备高压管道泵,用于清洗盘管及烟道中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度高压喷嘴。
        8、烟雾发生器装置采用木粒发烟器,发烟稳定,上色快,并且进入箱体的烟雾干净卫生。
        9、本机具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、热熏、冷却等功能,用户可根据产品工艺要求,灵活选择工艺要求实现自动控制,达到熟化和灭菌的目的。
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    • 程庆斌

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