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不锈钢烟熏炉是肉类产品熟制的关键性设备,一机多用!
  • 发布日期:2019-04-08      浏览次数:199
    •    不锈钢烟熏炉是制作各种香肠、海产品、熏鸡、烤鸭等肉食品不可缺少的设备之一,在食品行业里或者是在肉制品加工过程中应用都是非常广泛的。

        不锈钢烟熏炉通过人机界面,可了解每个加工步骤,可时刻显示各种编程的设定值和实际值;可蒸煮各种火腿肠、干肠、烤肉及各种鱼等。不锈钢烟熏炉是肉类产品熟制的关键性设备,同时具备安全、节能、环保、一机多用等功效
       
        1、安全性能高
        传统熏制产品,因熏制不当或者疏忽大意有可能会引发火灾,而烟熏炉在电器控制系统有安全过载装置,蒸汽装置有安全阀等装置,操作安全有保障;
        2、生产效果高节约成品
        该机器循环风设计合理,相比传统烟熏,该机器烟熏上色均匀,色泽美观,出品率高。使用的发烟材料也相比传统烟熏料要少很多。
        3、环保卫生/符合食品卫生要求
        该机器内外板材全304食品级不锈钢,保温材料为高温聚氨酯发泡材料保温效果好,升温快,耗电量低.烟雾经过在炉内产品上色后,排烟量少,且无黑烟,不污染环境。
        4、一机多用实现产品多样化
        传统熏制产品,只能对产品进行熏制上色,不锈钢烟熏炉除了具有熏制功能,还具有蒸煮,干燥,烘烤,排风等功能,操作简单一机多用,可以根据工艺的不同需求,根据产品的不同,任意调节时间,烟熏,温度等控制装置来实现多种产品的多元化。

      不锈钢烟熏炉

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